探班2020年东西部协作顺德-培黎“粤菜师傅”技能提升培训班:用顺德厨艺烹饪山丹土特产

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  摘要1:带着当地食材和满满求知欲奔着顺德厨艺而来。昨日,记者“探班”2020年东西部协作顺德培黎“粤菜师傅”技能提升培训班,来自甘肃山丹的19名学员已到达顺德开启为期20天的系统厨艺培训。
  摘要2:顺德职院与甘肃山丹培黎职业学院在2019年就建立了全面协作关系。这次顺德培黎“粤菜师傅”技能提升培训班的举办就是响应习近平总书记号召,落实职业教育东西部协作行动计划的具体举措。
  摘要3:山丹培黎职业学院王希林和山丹县商务局张瑜是本次培训带队的干部。张瑜介绍,这批学员都是山丹县有一定工作经验的餐饮行业从业者,虽然广东夏天的天气酷热,但学员们克服了酷暑,迅速适应了气候差异,沉下心来整天泡在实训室内学习烹饪。


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